-------------------------------------------------------------------------------------
No bake Peaches Cheese Cake ( tidak perlu dimasak )
Proses pembuatan : 20 menit.+ 2-4 jam pendinginan di kulkas.
bahan untuk dasar loyang: campuran creacres, butter dan gula yg dipadatkan didasar loyang. Atau finger cake/potongan pound cake yang disusun didasar loyang.
bahan isi:
500 g Cream cheese
100 g cup gula pasir halus
20 g jello gelatin powder,
2 cup potongan buah peach kalengan(buang airnya),
200 ml double cream
1 sdk teh vanila essense
Cara membuat:
1-kocok cream cheese dengan gula sampai mengembang,masukkan jello
gelatin powder kocok lagi..
2-masukan potongan buah peach(kalengan yg sudah dibuang airnya),
aduk perlahan
3.dimangok lain ,kocok double cream (dingin) sampai mengembang
menjadi whipped cream (don't over beat).
4.masukan whiped cream kedalam campuran chesse cream dan peaches,
aduk rata perlahan dengan sendok/spatula ,tambahkan vanila essense, aduk lagi perlahan.
5.tuang kedalam pirex/loyang yg sudah dialasi dengan fingger cake atau
campuran bubuk creacker,sugar and butter yg diratakan dan dibekukan.
6.masukkan kedalam refrigator/kulkas selama 2-4 jam
note: Gelatin powder bisa juga di larutkan dahulu dengan 3 sendok makan air panas, lalu aduk perlahan bersama adonan Cheese cream dan kocokan double cream.
