-------------------------------------------------------------------------------------
--------------Pancake Pisang ( Banana Pancake)
Bahan-bahan:
-2 cup tepung serbaguna ( tambahkan bila ingin adonan lebih kental )
1 sendok teh baking soda
2 sendok teh baking powder
1-2 sendok makan gula halus
1/2 sendok teh cinamon bubuk
2 cup susu cair tawar
1/4 cup mentega asin cair
2 butir telur ayam
2-3 pisang di potong kecil2
Cara membuat:
1. Campur bahan kering ; terigu, baking soda, baking powder, gula halus dan cinamon bubuk
2. Masukan susu, mentega cair, dan telur, aduk sampai tercampur rata dan halus.
3. masukan potongan pisang aduk rata.
4. panaskan wajan anti lengket dengan api kecil/medium, beri sedikit mentega tuang 1/2 cup adonan. Balik adonan apabila sebelah bawah sudah membeku dan berwarna kuning kecoklatan .
5 Angkat dan sajikan dengan Maple sirup , madu atau whipp cream.
No comments:
Post a Comment